想健康 吃点“光”
2011-02-12 16:26
来源:
家庭保健报
俗话说“病从口入”,反过来讲健康也可以从嘴里吃出来。食物是我们身体健康的基本保障,那么怎样做才能吃出健康呢?吃“阳光”就是个好办法。
春天吃“紫光”
在春天和春夏转换期(2月15日~5月15日),紫外线和紫色光为主要的光谱射线,此时应多吃偏紫色的食物,如甜菜、水萝卜、紫薯、紫菜、紫色洋葱、茄子等,对人体很有好处。这段时间不宜吃含油脂及动物蛋白较高的食物,也就是说饮食要清淡。
夏天吃“红光”
在夏天和夏秋转换期(5月15日~8月15日),光谱射线为红色光和红外线。此时最好吃些红色、橙黄色的食物,如草莓、苹果、橙子等。还应该多喝些樱桃汁、西红柿汁、石榴汁等红色果汁。最不宜吃面包、蛋糕等食物。
秋天吃“绿光”
在秋天和秋冬转换期(8月15日~11月15日),主要光谱射线为黄色光和低频射线。可以多吃些西红柿、柑橘、茄子、蘑菇等略带苦味或酸味的食物,要少吃肉。
冬天吃“蓝光”
在冬天和冬春转换期(11月15日~2月15日),光谱射线为浅蓝色光和伽马射线。这段时间,人的血液中尤其不能缺少蓝色色素,即含有铜的血清蛋白。含铜的食物要多吃,比如虾、蟹、鱼类、动物肝脏、肉类、芝麻、大白菜、黄瓜、西葫芦和蘑菇等。另外,还要大量喝水,因为水能保护人体细胞不受伽马射线的伤害。
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